Özköklü Doğal acı biber salçası
Yapım aşaması ;
Biberler iyice yıkandıktan sonra ikiye ayrılır, çekirdekleri temizlendikten sonra elde biber çekme makinesiyle çekildikten sonra naylonlara aktarılır, buharlaşması için salçanın suyu süzdürülmez, yeteri kadar tuz atılır, iyice kuruyunca salçanın inceltilmesi için 2. kez elde makineyle çekme işlemi yapılır. güneşte kuruduğu ve bol tuzlu olduğu için kullanım süresi uzundur.
Doğal acı biber salçası
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
